Garen

Garen

 

Garen im Ofen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad vor.
Befestigen Sie den küchenfertigen Fisch wie beschrieben im Gourmet-Fischgriller.
Stellen Sie den Garkorb auf ein Backblech in den Backofen.
Die Fische sollen mit der Bauchseite nach oben im Ofen gegart werden.
Ein Einportionsfisch sollte ca. 15 bis 25 Minuten im Ofen gegart werden.
Für Mehrportionsfische verlängert sich die Garzeit je nach Größe des Fisches.

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Garen im Dampfgarer

Heizen sie den Kombidämpfer auf 90 Grad auf.
Nach 10 Minuten erhalten Sie einen einen perfekt gegarten Fisch.

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Garen im Kombidämpfer

Heizen sie den Kombidämpfer auf 220 Grad auf.
Der Gourmet-Fischgriller wird mit dem dem Fisch in Rückenlage auf einen Einschubblech in den
Kombidämpfer geschoben. Nach 10-12 Minuten erhalten Sie einen einen perfekt gegrillten Fisch.

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